Dörrtomatenröllchen mit Schinken-Oliven-Füllung

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Tagliatelle mit Steinpilzen

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Schweinsschnitzelchen an Teufelssauce

Bratkartoffeln mit Peperoni und Zwiebeln

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Gefrorene Vin-Santo-Zabaione mit Beerensalat

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Chardonnay DOC,Grave del Friuli 1998

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Rosa di Corte

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Rosso Montepulciano DOC 1997

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Moscato d'Asti DOCG 1998

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Kochabend vom 18. Mai 2000

Abendchef: Karl-Heinz Hächler

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