Oktopus

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Seezungen-Rouladen mit Weissweinsauce

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Panierte Lammkoteletts

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Aprikosensorbet mit Himbeersauce

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Zürichsee
Riesling x Sylvaner 1998
Staatskellerei Zürich

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Marqués de Riscal
Rioja

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Kochabend vom 15. Juni 2000

Abendchef: Lucien Soltermann

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