Tomatensuppe mit “Vermicelles”
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Herbstsalat mit Steinpilzen an Knoblauch Vinaigrette
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Seeteufelmedaillons
auf Basilikumbutter
mit Bohnen und
Bouillon-Kartoffeln
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Friandises
Kaffee
Kochabend vom 18. September 2002
Abendchef: Karl-Heinz Hächler