Lucullus Bacchus

 

Mozarella ripieno di prosciutto crudo
Gefüllter Mozarella mit Rohschinken

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Stracotto di vitello al olio di oliva
Falsches Kalbsfilet im Olivenoel

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Gnocchetti sardi all'zafferano
Teigwarenmüscheli mit Safran

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Fichi canditi alla buona contadina
Kandierte Feigen nach Bäuerinnenart

 

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Kochabend vom 15. September 2004

Abendchef: Lucien Soltermann

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