Glasnudelsalat
mit Shrimps und Hackfleisch
*
Kalte grüne Spargelsuppe
Pistazienbrot
*
Lammracks in Kokoskruste
mit Kumquatsauce
Curryreis mit Gemüse
*
Rosa Grapefruits mit Sherry Himbeeren
***
*
Kochabend vom 21. Mai 2004
Abendchef: Karl-Heinz Hächler